Panna cotta con salsa al cioccolato fondente
In quest’ultimo periodo sto lavorando tantissimo, a maggior ragione da un paio di settimane in cui sono passata al contratto a tempo indeterminato! Lo stress di quest’ultimo periodo non fa altro che...
View ArticleMousse di fragole
Un’altra settimana è finita e dopo i primi giorni di piena estate qui non smette di piovere da venerdì sera. Nonostante ciò vi propongo un dessert molto fresco ed estivo. La mousse di fragole è...
View ArticleFinta cheesecake alle fragole
In occasione della festa della mamma ho fatto la cheesecake alle fragole…diciamo finta cheesecake perchè ho usato la ricotta al posto del Philadelphia, ma a me piace di più così. La trovo molto leggera...
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